بازار ادویه استانبول که با نام بازار مصری ها استانبول نیز شناخته می‌شود، یکی از قدیمی‌ترین و مهم‌ترین بازارهای استانبول است. این بازار تاریخی نه تنها یک مرکز خرید مشهور برای ادویه‌ها، دمنوش‌ها، عسل و شیرینی‌های سنتی ترکی است، بلکه یک جاذبه فرهنگی و تاریخی به شمار می‌آید که بازدید از آن می‌تواند سفری به دل تاریخ تجارت عثمانی باشد. در این مقاله، به‌طور کامل با موقعیت، تاریخچه، کالاهای موجود، نحوه دسترسی، ساعت کاری و بهترین زمان بازدید از این بازار سنتی آشنا خواهید شد.

لوکیشن بازار ادویه استانبول کجاست؟

بازار ادویه استانبول یا به قول ترک‌ها مسیسیر چارشیسی (بازار ادویه) در منطقه امینونو (Eminönü) و در کنار مسجد جدید (Yeni Camii) قرار دارد. این بازار در فاصله‌ای کوتاه از بازار بزرگ استانبول و نزدیک به اسکله امینونو واقع شده است. بازار ادویه در یکی از پرجنب‌وجوش‌ترین نقاط استانبول قرار دارد که علاوه‌بر خرید، می‌توان از سایر دیدنی‌های این منطقه نیز بازدید کرد. از جمله مسجد سلیمانیه، پل گالاتا و اسکله امینونو که همگی در نزدیکی این بازار هستند که می‌توانید در راهنمای سفر به استانبول با این جاذبه‌ها بیشتر آشنا شوید.

بازار ادویه استانبول آدرس سرراستی دارد که عبارت است از:

Rüstem Paşa, 34116 Fatih/İstanbul, Turkey

موقعیت جغرافیایی بازار ادویه استانبول

ساعت کار بازار ادویه استانبول

بازار مصری ها در استانبول همه‌روزه به‌جز یکشنبه‌ها باز است. اگر در تور استانبول قصد بازدید از این بازار را دارید، حتماً برنامه خود را با ساعات کاری آن هماهنگ کنید:

• دوشنبه تا شنبه: ۹ صبح تا ۷ عصر

• یکشنبه: تعطیل

اگر می‌خواهید بدون ازدحام جمعیت و در آرامش از بازار ادویه در استانبول خرید کنید، پیشنهاد می‌شود صبح زود یا ساعات اولیه بعدازظهر از بازار دیدن کنید.

بهترین زمان برای خرید از بازار مصری‌های استانبول

اگر می‌خواهید در خلوت‌ترین حالت ممکن از بازار ادویه فروش های استانبول دیدن کنید و خرید ارزان‌تری هم داشته باشید، بهترین زمان برای بازدید، روزهای میانی هفته (سه‌شنبه تا پنج‌شنبه) است. در این روزها، ازدحام گردشگران کمتر است و فروشندگان انعطاف بیشتری برای تخفیف دارند.

از لحاظ آب و هوایی هم فصل بهار (مارس تا مه) و پاییز (سپتامبر تا نوامبر) بهترین زمان‌ها برای رفتن به بازار ادویه جات استانبول هستند. هوای استانبول در این فصل‌ها معتدل است و گشت‌وگذار در بازار لذت‌بخش‌تر خواهد بود.

در ماه‌های دسامبر و ژانویه، بازار به دلیل فروش‌های ویژه سال نو حال‌وهوای خاصی دارد، اما ممکن است قیمت‌ها افزایش پیدا کند.

در ماه رمضان، ساعات کاری برخی فروشگاه‌ها ممکن است تغییر کند. بنابراین بهتر است قبل از بازدید، ساعات فعالیت بازار را بررسی کنید.

بازار ادویه استانبول

چگونه به بازار ادویه استانبول برویم؟

بازار ادویه استانبول در یکی از پرترددترین مناطق شهر قرار دارد و به‌راحتی از طریق وسایل حمل‌ونقل عمومی قابل دسترس است.

• تراموا: بهترین گزینه استفاده از خط T1 تراموا است. در ایستگاه Eminönü پیاده شوید و با ۵ دقیقه پیاده‌روی به بازار ادویه مصری استانبول برسید.

• کشتی: اگر در سمت آسیایی استانبول هستید، می‌توانید با کشتی از کادیکوی یا اوسکودار به اسکله امینونو بروید و از آنجا در کمتر از ۵ دقیقه به بازار برسید.

• اتوبوس: ایستگاه‌های متعدد اتوبوس در نزدیکی امینونو وجود دارند که می‌توانند شما را به این منطقه برسانند.

• تاکسی: تاکسی‌ها یکی از گزینه‌های در دسترس و راحت هستند، اما به دلیل ترافیک بالای این منطقه، ممکن است استفاده از آن‌ها زمان‌بر باشد.

از بازار ادویه استانبول چه چیزی بخریم؟

بازار بزرگ ادویه استانبول، بهترین جایی است که می‌توانید برای خرید ادویه‌جات موردنیاز خود انتخاب کنید. برخی از اجناسی که در این بازار به سادگی پیدا خواهید کرد عبارتند از:

• انواع ادویه‌ها و گیاهان دارویی

• این بازار یکی از بهترین مکان‌ها برای خرید ادویه‌های اصل و باکیفیت است. از جمله: زعفران، هل، دارچین، زنجبیل، سماق، فلفل سیاه، زردچوبه و زیره، ادویه های مخلوط‌ مخصوص غذاهای ترکی مانند ادویه کباب ترکی، ادویه پلو و ادویه خورش‌های محلی

• چای و دمنوش‌های گیاهی

• چای در فرهنگ ترکیه جایگاه ویژه‌ای دارد و در این بازار می‌توانید انواع چای‌های محلی را تهیه کنید، از جمله: چای سیب ترکی، چای گل سرخ، چای یاسمین، چای انار

• دمنوش‌های گیاهی مفید برای درمان مشکلات گوارشی و استرس

• شیرینی‌های سنتی ترکیه

بازار ادویه یکی از بهترین مکان‌ها برای خرید باقلوا، لوکوم (راحت‌الحلقوم) و حلواهای ترکی است. بسیاری از مغازه‌ها امکان تست رایگان این شیرینی‌ها را فراهم کرده‌اند.

• عسل طبیعی و محصولات ارگانیک

عسل کوهستانی ترکیه یکی از بهترین محصولات این بازار است. همچنین می‌توانید روغن زیتون ارگانیک و کرم‌های گیاهی طبیعی را در این بازار پیدا کنید.

• سوغاتی‌ها و صنایع دستی

اگر به دنبال خرید هدیه و سوغاتی هستید، پیشنهاد می‌شود از محصولات زیر دیدن کنید:

• ظروف سرامیکی دست‌ساز

• قهوه‌جوش‌های مسی سنتی

• شال و روسری‌های ابریشمی

بازار مصری‌ها استانبول

بازدید از بازار مصری های استانبول چقدر زمان می‌برد؟

مدت‌زمان بازدید از بازار ادویه استانبول بستگی به هدف شما از گشت‌وگذار در آن دارد. اگر قصد خرید سریع و مشخصی داشته باشید، حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه برای بازدید کافی است؛ اما اگر می‌خواهید محصولات مختلف را بررسی و قیمت‌ها را مقایسه کنید و از فروشندگان درباره کیفیت و ویژگی‌های کالاها سؤال بپرسید، حدود ۱.۵ تا ۲ ساعت زمان نیاز خواهید داشت.

در نهایت اگر قصد دارید بیشترین بهره را از بازار ادویه های استانبول ببرید و از شیرینی‌ها و ادویه‌های ترکی بچشید، عکس‌های یادگاری بگیرید و در کافه‌ها یا رستوران‌های اطراف بازار استراحت کنید، بهتر است ۲ تا ۳ ساعت را برای بازدید اختصاص دهید تا بتوانید از فضای تاریخی و فرهنگی این بازار لذت ببرید.

آشنایی با تاریخچه بازار ادویه استانبول هم خالی از لطف نیست

بازار ادویه استانبول در سال ۱۶۶۴ میلادی در دوران امپراتوری عثمانی ساخته شد. این بازار بخشی از مجموعه مسجد جدید (Yeni Camii) بود و درآمد حاصل از اجاره مغازه‌های آن برای نگهداری از این مسجد استفاده می‌شد. بازار ادویه فروشان استانبول به دلیل موقعیت استراتژیک استانبول، یکی از مهم‌ترین مراکز تجارت ادویه در مسیر جاده ابریشم بود. ادویه‌هایی از هند، عربستان و مصر به این بازار می‌آمدند و سپس به سراسر اروپا صادر می‌شدند.

امروزه، بازار ادویه جات ترکیه همچنان یکی از بهترین مراکز خرید استانبول است. اگرچه تنوع محصولات بیشتر شده، اما همچنان می‌توان حس و حال بازاری تاریخی و پر از رمز و رازهای قدیمی را در آن تجربه کرد.

جاهای دیدنی استانبول در اطراف بازار ادویه

بازار ادویه استانبول در منطقه‌ای تاریخی و پرجنب‌وجوش قرار دارد که در اطراف آن، برخی از مهم‌ترین جاهای دیدنی استانبول وجود دارد. اگر بعد از خرید از این بازار، قصد دارید به گشت‌وگذار ادامه دهید، پیشنهاد می‌کنیم از مکان‌های زیر نیز دیدن کنید.

۱- مسجد جدید (Yeni Camii)

یکی از زیباترین مساجد تاریخی استانبول که درست در کنار بازار ادویه قرار دارد. این مسجد متعلق به قرن هفدهم است و معماری خیره‌کننده آن با کاشی‌کاری‌های زیبا و گنبدهای بزرگ، هر بازدیدکننده‌ای را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

مسجد جدید

۲- پل گالاتا (Galata Bridge)

این پل تاریخی که بر روی شاخ طلایی استانبول قرار دارد، یکی از بهترین مکان‌ها برای تماشای منظره شهر، قایق‌های مسافری و غروب آفتاب است. رستوران‌ها و کافه‌های زیر پل نیز برای خوردن غذای دریایی بسیار محبوب هستند.

۳- برج گالاتا (Galata Tower)

یکی از نمادهای استانبول که با ارتفاع ۶۷ متری، چشم‌اندازی فوق‌العاده از شهر ارائه می‌دهد. این برج تاریخی متعلق به دوره بیزانس است و امروزه به عنوان یک جاذبه گردشگری پرطرفدار شناخته می‌شود.

۴- بازار بزرگ استانبول (Grand Bazaar)

در فاصله حدود ۱۰ دقیقه پیاده‌روی از بازار ادویه، یکی از قدیمی‌ترین و بزرگ‌ترین بازارهای سرپوشیده جهان قرار دارد. این بازار با بیش از ۴۰۰۰ مغازه، محلی عالی برای خرید سوغاتی، قالیچه‌های دست‌بافت، جواهرات و ظروف سفالی است.

۵- مسجد سلیمانیه (Süleymaniye Mosque)

یکی از باشکوه‌ترین مساجد استانبول که توسط معمار مشهور عثمانی، معمار سنان، ساخته شده است. این مسجد نه‌تنها از نظر معماری، بلکه به دلیل داشتن منظره‌ای خیره‌کننده از تنگه بسفر، ارزش بازدید دارد.

۶- اسکله امینونو (Eminönü Pier)

یکی از پرجنب‌وجوش‌ترین نقاط استانبول که محل سوار شدن به کشتی‌های گردشگری و محلی است. اینجا می‌توانید با کشتی‌های مسافری به بخش آسیایی استانبول یا جزایر پرنس بروید.

۷- پارک گلخانه (Gülhane Park)

یکی از قدیمی‌ترین و زیباترین پارک‌های استانبول که در نزدیکی کاخ توپکاپی قرار دارد. این پارک به ویژه در فصل بهار، با شکوفه‌های رنگارنگ و مسیرهای زیبای پیاده‌روی، مکانی آرام برای استراحت و فرار از شلوغی شهر است.

پارک گلخانه

بهترین رستوران های بازار مصری های استانبول

بعد از خرید و گشت‌وگذار در بازار ادویه، هیچ‌چیز لذت‌بخش‌تر از امتحان کردن غذاهای خوشمزه ترکی نیست. در اطراف این بازار، چندین رستوران و غذاخوری معروف وجود دارد که می‌توانید غذاهای سنتی ترکی و دریایی را در آن‌ها تجربه کنید.

۱- رستوران حمصی عبدالله (Hamdi Restaurant)

یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های استانبول که در نزدیکی بازار ادویه فروشهای استانبول قرار دارد. این رستوران به خاطر کباب‌های ترکی، کباب آدانا و انواع مزه‌های سنتی شهرت دارد و تراس آن نمایی زیبا از تنگه بسفر را ارائه می‌دهد.

۲- رستوران بالیکچیلار لوکانتاسی (Balıkçılar Lokantası)

اگر به غذاهای دریایی علاقه دارید، این رستوران یکی از بهترین گزینه‌هاست. انواع ماهی‌های تازه، میگو و کالاماری به سبک سنتی ترکی در اینجا سرو می‌شود.

۳- رستوران پاندالی (Pandeli Restaurant)

یک رستوران تاریخی که قدمتی بیش از ۱۰۰ سال دارد و در طبقه بالای ورودی بازار ادویه قرار گرفته است. این رستوران به خاطر غذاهای سنتی عثمانی مانند خورش بره، دلمه و مزه‌های ترکی معروف است.

۴- رستوران کاناتچی مصطفی (Kanatçı Mustafa)

اگر طرفدار بال کبابی ترکی هستید، این رستوران بهترین مکان برای شماست. بال‌های مرغ دودی و کبابی اینجا با ادویه‌های مخصوص ترکی، طعمی بی‌نظیر دارند.

۵- کافه نوری توپکاپی (Nuri Topkapı Kahvesi)

یکی از بهترین مکان‌ها برای تجربه قهوه ترک اصل و چای ترکی در فضایی سنتی و دلنشین. این کافه در نزدیکی بازار ادویه قرار دارد و مکانی عالی برای استراحت بعد از خرید است.

۶- رستوران دیویلی (Develi Kebap)

یک رستوران با بیش از ۱۰۰ سال سابقه که به کباب‌های ترکی، پیده (پیتزای ترکی) و مزه‌های لذیذ شهرت دارد.

۷- رستوران فیش پوینت (Fish Point Eminönü)

یکی از معروف‌ترین رستوران‌های دریایی استانبول که به خاطر ساندویچ ماهی تازه و کباب ماهی روی زغال در کنار اسکله امینونو شهرت دارد.

رستورن فیش پوینت

هتل های خوب استانبول که نزدیک بازار مصری ها هستند

برای مسافرانی که می‌خواهند در نزدیکی بازار ادویه اقامت داشته باشند، گزینه‌های متعددی از هتل‌های لوکس گرفته تا هتل‌های اقتصادی و بوتیک‌هتل‌های جذاب در این منطقه وجود دارد. در ادامه برخی از بهترین هتل های استانبول در نزدیکی این بازار را می‌شناسید.

۱- هتل لجندز (Legends Hotel Sultanahmet)

هتلی با فضای سنتی و زیبا که اتاق‌هایی با چشم‌انداز عالی به شهر دارد. این هتل به دلیل نزدیکی به جاذبه‌هایی مانند بازار ادویه، مسجد آبی و ایاصوفیه، یکی از بهترین گزینه‌ها برای گردشگران است.

۲- هتل سیراز (Sirkeci Mansion Hotel)

یک هتل بوتیک زیبا با طراحی سنتی عثمانی که امکاناتی مانند استخر، سونا و حمام ترکی دارد. موقعیت مکانی عالی آن، باعث شده که یکی از بهترین گزینه‌ها برای اقامت در نزدیکی بازار ادویه باشد.

۳- هتل نووا پلازا بوتیک (Nova Plaza Boutique Hotel)

یکی از بهترین گزینه‌های اقتصادی برای مسافرانی که به دنبال اقامت در مرکز شهر و نزدیکی به جاذبه‌های تاریخی استانبول هستند.

۴- هتل نینا استانبول (Neorion Hotel Istanbul)

یک هتل مدرن با فضای دوستانه که امکاناتی مانند استخر سرپوشیده و تراس با منظره زیبای شهر دارد.

۵- هتل فور سیزنز استانبول (Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet)

یک هتل لوکس ۵ ستاره که در نزدیکی جاذبه‌های اصلی شهر مانند ایاصوفیه و بازار ادویه قرار دارد. این هتل با خدمات عالی و طراحی کلاسیک عثمانی، تجربه‌ای لوکس از سفر به استانبول را ارائه می‌دهد.

۶- هتل رجینسی (Regie Ottoman Hotel Istanbul)

یک بوتیک‌هتل زیبا با طراحی داخلی به سبک عثمانی که در نزدیکی بازار ادویه و اسکله امینونو واقع شده است.

۷- هتل گلخانه پارک (Gülhane Park Hotel)

این هتل اقتصادی در کنار پارک گلخانه قرار دارد و دسترسی راحتی به جاذبه‌های تاریخی استانبول و بازار ادویه دارد.

بازار ادویه استانبول؛ سفر به دنیای رنگ ها و عطرها را از دست ندهید!

اگر به دنبال تجربه‌ای منحصربه‌فرد از فرهنگ، تاریخ و طعم‌های متنوع استانبول هستید، بازار ادویه استانبول یکی از مقاصدی است که نباید از دست بدهید. این بازار تاریخی نه‌تنها محلی برای خرید بهترین ادویه‌ها، دمنوش‌های گیاهی، شیرینی‌های ترکی و سوغاتی‌های خاص است، بلکه فضایی پرجنب‌وجوش و زنده دارد که می‌تواند شما را به دوران طلایی تجارت در امپراتوری عثمانی ببرد. اگر قصد سفر به استانبول را دارید، همین حالا بهترین تورهای استانبول را بررسی و رزرو کنید تا یکی از خاص‌ترین و جذاب‌ترین بازارهای سنتی جهان را از نزدیک ببینید!